Elke Baked


Wie alle anderen Gerichte, die wir üblicherweise im Café servieren, sind auch unsere Kuchen und Scones hausgemacht. Immer frisch gebacken gibt es Scones, gebacken mit Buttermilch für extra Leichtigkeit, die je nach Tag variieren. Natürlich gibt es immer die klassischen Scones, sowohl die vegane Variante davon, aber ansonsten kann man immer geschmackliche Neuheiten entdecken. Im Winter sind vor allem Geschmäcker wie Pumpkin Spice und Choc-Orange vorherrschend, während stattdessen man im Sommer Heidelbeer und Zitrone-Vanille probieren kann. Es gibt auch immer verschiedene Geschmacksvarianten die vegan gebacken sind, so dass auch Veganer etwas Neues ausprobieren können ohne etwas zu verpassen. Wem Scones nicht so angetan haben, der kann sich an den Kuchen gut tun, die es hier zu kaufen gibt. Auch das Kuchenangebot variiert täglich und ist saisonal abgestimmt, aber auf ein paar Klassiker kann man immer zählen, denn sie gibt es das ganze Jahr über. Einen frischen Geschmack verspricht der Lemon Tart, während der Chai Cheesecake mit einem samtig vollem Geschmack lockt. Wer nicht so viel auf seinem Teller haben will oder gern snackt, der kann die handflächengroßen Mince Pies probieren, die, entgegen dem Namen, nicht mit Hackfleisch oder etwa Minzblättern gefüllt sind, sondern mit Mincemeat, einer Fruchtmischung mit Apfel, getrockneten Früchten, Orangenschale und diversen Gewürzen. Aber natürlich kann man auch einfach alles kaufen und sich durchprobieren, um sein Lieblingsgebäck zu finden.